EZO GELİN ÇORBA
İkram sofralarının vazgeçilmeyen klasik lezzeti,Nazlı kızı Ezogelin. Buyrun işte tarifi. 1 lt et suyu, yarım su brd kırmızı mercimek, 1 türk khv fincanı bulgur, 1 türk fincanı şehriye, 1...
HAVUÇLU(TERBİYELİ) ÇORBA
Havuç herkesin çorbada ve yemekte tercih etmediği bir sebzedir.Özelliklede çocuklara yedirmek çok zordur.Ama bu çorbada havuçun varlığı pek fark edilmediği için severek içöeceklerine emin olabilirsiniz. 2...
TAVUK SUYU ÇIKARMA
Tavuk suyu çıkarma zahmetli gibi görünsede çok basit.Hem besleyici,hemde lezzetli. 1 Bütün tavuk, 1 havuç, 1 patates, 1 soğan, 3 diş sarımsak, 1 defne yaprağı, tane karabiber, biberiye, fesleğen,reyhan, Yapılışı:Tavuğun içine iri doğradığımız havuç,soğan,patates doldurulur.Derisinin...
KREMALI,FESLEĞENLİ TAVUK
Yemek kursunda öğrendiğimiz ilk yemeğimiz. Yapımı çok basit ve oldukça lezzetli. Malzemeler: 500 gr Tavuk kalça (kuşbaşı doğranmış) 1 pkt küçük krema, 3 diş sarımsak, sıvı yağ+tereyağ köri,reyhan,fesleğen,tuz,k.biber, (taze fesleğenin tadı daha...
YEPYENİ TARİFLERLE KARŞINIZDAYIM...
Sitemi takip eden sevgili dostlar, Uzun zamandır yeni tarifler yazamadım ama çok güzel bir mazeretim var.Yemek kursuna başladım.Öğrendiğim bütün tarifleri sizlerle paylaşacağım.Eklemeye başladım bile. Faydalı ve güzel...
YUMURTALI PATATES
Evde yemek yapacak fazla malzeme yok.Patates ve yumurta varsa hemen karnımızı doyuracak pratik bir tarif.Pazar kahvaltısı içinde idaeal. 3,4 Patates, 2 veya 3 yumurta, tuz,karabiber,kırmızıbiber, Patatesleri soyup,küp küp doğrayalım.Kızartıp...
30 YAŞINI AŞMIŞ KADIN VE....
Benim gibi 30'lu yaşların ortasına gelmiş ama soranlara 1o yıl önceki yaşını söyleyen bayan arkaşlara ithaf ediyorum.Bu yazıyı okuyunca yaşımızın değerini anlarız belki. Andy Rooney der...